Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Barevná rýže s rajčaty a ananasem

Přísady:

Dlouhozrnná rýže, čerstvý ananas, rajská jablíčka, olivový olej, červený vinný ocet, cukr, sůl.

Postup:

Rýži uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Oloupeme ananas, zbavíme ho dřevnatého středu a nakrájíme ho na 1 cm silné plátky. Několik plátků rozpůlíme, zbytek nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme trošku olivového oleje a plátky ananasu na něm po obou stranách opečeme. Rajská jablíčka spaříme, oloupeme, rozpůlíme a odstraníme zrníčka. Dužinu nakrájíme na kostičky a podusíme a trošce olivového oleje. Přidáme kostičky ananasu a dále dusíme. Ochutíme solí, cukrem a octem. Rýži slijeme, prolijeme studenou vodou, necháme okapat a smícháme s rajčaty a ananasem. Na talíři pokrm ozdobíme opečenými plátky ananasu.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>