Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bramborová roláda

Přísady:

Brambory, vejce, kysané zelí, kroupy, cibule, sójový olej, celozrnná mouka, česnek, tvaroh, čerstvá petrželka,sůl.

Postup:

Brambory uvařené v páře necháme vychladnout, oloupeme je a potom rozmačkáme. Přidáme mouku, vejce, trochu oleje a sůl. Vypracujeme těsto a rozválíme ho na placku silnou asi jeden centimetr. Na tu pak rozložíme kysané zelí, uvařené kroupy, nakrájenou cibuli a posekaný česnek. Placku zavineme, převážeme nití a vaříme ve slané vodě asi půl hodiny. Na talíři posypeme hotovou roládu tvarohem a sekanou čerstvou petrželkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>