Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Grilované žampióny s třešňovými rajčátky

Přísady:

Čerstvé velké žampióny, třešňová rajčátka, olivový olej, citrón, čerstvá zelená petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Rozpálíme gril. Špejle namočíme na chvíli do vody, aby se nám při grilování nepálily. Žampióny oloupeme, jsou-li příliš velké, tak je rozpůlíme. Rajčata omyjeme a osušíme. Do větší misky si připravíme marinádu z olivového oleje, citrónové šťávy, soli a pepře. Do ní pak vložíme připravené žampióny a rajčata. Necháme je minimálně pět minut marinovat. Potom napichujeme střídavě na špejle. Položíme na grilovací mřížku, pokapeme zbylou marinádou a grilujeme asi pět minut po obou stranách. Hotové špízy podáváme bohatě sypané nasekanou zelenou petrželkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>