Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Houbový bramborák

Přísady:

Čerstvé houby, brambory, hladká mouka, vejce, sádlo, česnek, kysané zelí, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Houby očistíme, nakrájíme je na menší kousky a podusíme na sádle. Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prolisovaný česnek, vejce a mouku. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou. Nakonec vmícháme podušené houby a pečlivě promícháme. Bramboráky pečeme na pánvi s rozehřátým sádlem po obou stranách. Houbový bramborák podáváme s kysaným zelím.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>