Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kapustová pánev

Přísady:

Kapusta, brambory, zakysaná smetana, hladká mouka, cibule, tuk, čerstvý kopr, sůl.

Postup:

Oloupeme brambory a nakrájíme je na kousky. Kapustu očistíme a rozebereme ji na listy. Na tuku osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme brambory a kapustu nakrájenou na širší proužky. Osolíme, podlijeme trochou vody a deset minut dusíme. Ve smetaně rozkvedláme mouku, přilijeme do pánve a ještě asi čtvrt hodiny vaříme na mírném ohni. Těsně před dovařením přidáme sekaný čerstvý kopr.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>