Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Míchaná vajíčka na francouzský způsob

Přísady:

Vejce, máslo, smetana ke šlehání, čerstvá pažitka, pepř, sůl.

Postup:

Připravíme si vodní lázeň. Na plotnu dáme hrnce s vodou a na něj postavíme skleněnou misku. V misce rozpustíme polévkovou lžíci másla a polévkovou lžíci smetany ke šlehání. Přidáme našlehaná čtyři vajíčka a pomocí vařečky neustále mícháme, dokud nezhoustnou a nebudou krémová. Nakonec vajíčka osolíme, opepříme a zamícháme do nich lžíci smetany a jemně pokrájenou pažitku. Míchaná vajíčka přendáme na talíře a podáváme je s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>