Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Tradiční kuba

Přísady:

Houby, cibule, česnek, kroupy, masový vývar, olej, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Kroupy propláchneme a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Pak scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Houby očistíme, nakrájíme a lehce podusíme. Drobně pokrájenou cibuli usmažíme na oleji dozlatova, promícháme s houbami, utřeným česnekem, kroupami, nasekanou petrželkou a vývarem. Dochutíme solí a pepřem a vložíme do vymaštěného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Kubu podáváme teplého se zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>