Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Tvarůžkové bramboráčky

Přísady:

Olomoucké tvarůžky, pivo 12°, vejce, brambory, celer, strouhanka, česnek, olej, majoránka, drcený kmín, pepř.

Postup:

Oloupané brambory jemně nastrouháme společně s oloupaným celerem a česnekem. Přidáme vejce, strouhanku, drcený kmín, majoránku a pepř. Dobře propracujeme a hustotu těsta upravíme přidáním piva. Olomoucké tvarůžky rozřízneme napůl. Z připraveného těsta tvoříme placičky na plechu s olejem, na každou placičku dáme plátek tvarůžku a přikryjeme opět vrstvou těsta. Pečeme v rozpálené troubě dozlatova. Podáváme se salátem z kysaného zelí nebo jinou zeleninovou přílohou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>