Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Žampiónová pomazánka se sušenými rajčaty

Přísady:

Čerstvé žampióny, sýr lučina, pomazánkové máslo, tavený sýr, sušená rajská jablíčka, cibule, čerstvá petrželka, máslo, kremžská hořčice, kečup, pepř, sůl.

Postup:

Očištěné žampióny nadrobno nakrájíme a podusíme na másle doměkka. Lučinu utřeme s pomazánkovým máslem a taveným sýrem, přidáme hořčici a kečup. Do sýrové hmoty vmícháme nadrobno nakrájená sušená rajská jablíčka a cibuli, vychladlé žampióny a jemně posekanou petrželku. Pomazánku dochutíme pepřem a solí a důkladně promícháme. Podáváme na opečeném toastovém chlebu nebo na topinkách.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>