Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Smažený česnekový sýr

Přísady:

Sýr Eidam, sýr Niva, vejce, česnek, hladká mouka, strouhanka, olej, bazalka, sůl.

Postup:

Hrubě nastrouhaný sýr Eidam a hrubě nastrouhaný sýr Niva smícháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, posekanou bazalku a sůl. Vypracujeme hustší těsto. Z něj tvarujeme placičky, které obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Rychle smažíme v dostatečném množství rozehřátého oleje. Z obou stran osmažené placičky necháme chvíli na ubrousku okapat od přebytečného oleje a pak podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>