Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Špagety s česnekem a brokolicí

Přísady:

Špagety, brokolice, máslo, smetana ke šlehání, cibule, česnek, olivový olej, hladká mouka, oregano, bílý pepř, sůl.

Postup:

Na pánvi s troškou olivového oleje osmažíme jemně pokrájenou cibuli s prolisovaným česnekem. Brokolici očistíme, rozebereme na malé růžičky a blanšírujeme v kastrolu na másle. Takto připravenou brokolici přidáme do pánve k cibuli s česnekem, zaprášíme moukou a podlijeme smetanou. Dochutíme solí, pepřem, orgánem a opatrně promícháme. Vaříme na velmi mírném ohni asi pět minut, dokud omáčka nezhoustne. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, necháme důkladně okapat a vysypeme je na mísu. Těstoviny přelijeme horkou omáčkou a ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>