Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Grilovaný hermelín s medem a hořčicí

Přísady:

Hermelín, dijonská hořčice, med, červená cibule, toastový chléb, hrubě drcený pepř.

Postup:

Rozpálíme gril. Každý hermelín v polovině podélně nakrojíme, ale nedokrojíme úplně. Vnitřek hermelínů lehce potřeme dijonskou hořčicí, poklademe tenkými kolečky cibule a přiložíme k sobě. Povrch sýrů potřeme medem a posypeme hrubě drceným pepřem. Každý sýr položíme na plátek toastového chleba a dáme zapéct na gril. Grilujeme přibližně 5 minut, až med utvoří na povrchu zlatohnědou kůrčičku a sýr je rozpečený.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>