Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pohankové rizoto

Přísady:

Pohanka, cibule, česnek, čerstvé houby, máslo, olej, pepř, sůl.

Postup:

Opranou pohanku uvaříme v osolené vodě. Stačí asi deset minut a scedíme a necháme okapat. Na rozehřátém oleji orestujeme na měsíčky nakrájenou cibuli spolu s plátky česneku, přidáme okapanou pohanku s drobně pokrájenými čerstvými houbami. Promícháme, krátce opečeme, zjemníme hrudkou másla a dochutíme solí a pepřem. Ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>