Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Grilovaný ananas

Přísady:

Ananas, máslo, třtinový cukr, rum, pomeranč, mandlové lupínky, tvrdý sýr, čerstvá meduňka.

Postup:

Rozpálíme gril. Ananas omyjeme, vykrojíme dužnatý střed a nakrájíme ho na plátky. Připravíme si stejně velké díly alobalu. Dva díly dáme na sebe, vrchní část potřeme máslem, ne až do okrajů, a poklademe plátky ananasu. Posypeme rovnoměrně cukrem, pokapeme rumem a pomerančovou šťávou. Povrch posypeme mandlovými lupínky a strouhaným tvrdým sýrem. Okraje alobalu zvedneme a uděláme ze spodní části vaničku. Přikryjeme třetí částí alobalu a okraje spojíme a zatočíme směrem dovnitř, úplně neutahujeme. Grilujeme asi 15 minut. Ananas podáváme teplý, přelitý šťávou a zdobený snítkou čerstvé meduňky.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>