Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Těstoviny s modrým sýrem

Přísady:

Těstoviny penne, sýr s modrou plísní, cibule, česnek, máslo, smetana ke šlehání, vlašské ořechy, čerstvá šalvěj.

Postup:

Těstoviny dáme vařit do vroucí vody podle návodu na obalu. Vaříme tak, aby byly al dente. Jádra vlašských ořechů osmahneme na suché rozpálené pánvi a hrubě je nasekáme. V pánvi rozpustíme máslo a opečeme na něm na tenké plátky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme prolisovaný česnek a nasekanou čerstvou šalvěj. Opékáme dvě minuty, pak stáhneme z ohně. Slijeme uvařené těstoviny, promícháme je s opečenou cibulí, kostičkami sýra a smetanou. Krátce povaříme. Těstoviny s modrým sýrem podáváme na hlubokém talíři a porce posypeme opraženými vlašskými ořechy.
© 2026 <<kolaCZek>>