Vajíčková pomazánka s brynzou a Ajvarem
Přísady:
Vejce, polotučný tvaroh, brynza, majonéza, Ajvar, červená cibule, mletá uzená paprika, sůl.Postup:
Vejce uvaříme natvrdo, potom je prudce zchladíme a oloupeme. Do větší misky dáme polotučný tvaroh a rozdrobenou brynzu. Přidáme majonézu, Ajvar, drobně nakrájenou červenou cibuli, mletou uzenou papriku a sůl. Promícháme, a nakonec opatrně vmícháme vařená vejce nakrájená na kostičky.
Vajíčkovou pomazánku podáváme na čerstvém křupavém chlebu.