Velikonoční kraslice z žervé
Přísady:
Žervé, česnek, sýr Čedar, slané krekry, sušené brusinky, vlašské ořechy, worcesterová omáčka, čerstvá pažitka, řeřicha, pepř.Postup:
Do misky dáme žervé, oloupané a prolisované stroužky česneku, worcesterovou omáčku, špetku čerstvě namletého pepře a vše spolu důkladně promícháme. Nakonec přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a ještě jednou zamícháme. Na servírovací talíř postupně nandáme připravenou směs a vytvarujeme ji do tvaru vejce. Vytvarovanou pomazánku ozdobíme jako velikonoční kraslici nasekanými brusinkami, vlašskými ořechy a pažitkou.
Pomazánku podáváme se slanými krekry a ozdobenou čerstvou řeřichou.