Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pomazánka z modrého sýra s hlívou

Přísady:

Sýr s modrou plísní, hlíva ústřičná, zakysaná smetana, máslo, pomazánkové máslo, křen, čerstvá pažitka, pepř, sůl.

Postup:

Očištěnou hlívu ústřičnou nakrájíme na tenké proužky a podusíme ji na rozehřátém másle. Pomazánkové máslo rozmícháme s nastrouhaným sýrem a zakysanou smetanou na kašičku. Přidáme posekané dušené houby, jemně nastrouhaný křen, nasekanou čerstvou pažitku, osolíme a podle chuti opepříme čerstvě namletým pepřem. Pomazánku z modrého sýra s hlívou mažeme na čerstvé křupavé pečivo a podáváme. Doplníme nakrájenou čerstvou zeleninou. Pomazánkou můžeme také plnit vydlabaná čerstvá rajská jablíčka.
© 2026 <<kolaCZek>>