Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Ovocné tvarohové knedlíky

Přísady:

500gr tvarohu, 5 lžic hrubé mouky, 6 lžic strouhanky, 50gr másla, 3 vejce, čerstvé jahody, meruňky, máslo, moučkový cukr, sůl.

Postup:

Z tvarohu, hrubé mouky, strouhanky, rozpuštěného másla, vajec a špetky soli vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme váleček a odkrajujeme kousky těsta. Z nich pak tvarujeme placičky, do kterých balíme omyté a osušené jahody nebo půlky meruněk. Knedlíky dáme do osolené vroucí vody a vaříme asi dvanáct minut. Knedlíky na talíři přeléváme rozpuštěným máslem a důkladně pocukrujeme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>