Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bábovka s vůní perníku

Přísady:

200gr polohrubé mouky, 200gr cukru, 100gr hladké mouky, 100ml oleje, 1 vanilkový cukr, 150ml mléka, 4 vejce, 1 kypřící prášek do perníku, 1 lžička kakaa, citrón, tuk, hrubá mouka, čokoládový poleva.

Postup:

Olej smícháme s cukrem, přiléváme teplé mléko a mícháme tak dlouho, až se cukr zcela rozpustí. Potom přisypáváme za stálého míchání mouku s kypřícím práškem a nastrouhanou citrónovou kůrou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z vaječných bílků. Část těsta smícháme s kakaem a střídavě vlijeme obě těsta do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 40 minut. Po upečení vyklopíme bábovku z formy a polijeme čokoládovou polevou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>