Ovesný koláč na plech
Přísady:
160gr ovesných vloček, 190gr celozrnné špaldové mouky, 150ml mléka, 80gr mandlového másla, 80gr třtinového cukru, 3 vejce, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, bílá čokoláda, hořká čokoláda, mléčná čokoláda, ořechy, sůl.Postup:
Nejprve smícháme ovesné vločky, špaldovou mouku, třtinový cukr, kypřící prášek do pečiva a špetku soli. Potom přidáme ke směsi vejce, mléko a mandlové máslo. Směs důkladně promícháme. Hotovou směs vlijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi půl hodiny. Po vyndání z trouby ještě teplý ovesný koláč ozdobíme kostičkami čokolády a hrubě nasekaným ořechy. Necháme vychladnout, nakrájíme a servírujeme.