Borůvkový pohár s chia semínky
Přísady:
150gr borůvek, 200ml kokosového mléka, 40ml javorového sirupu, 100gr chia semínek, 300gr bílého jogurtu, 200ml vody, mandlové plátky.Postup:
Do rendlíku vložíme zhruba dvě třetiny borůvek, vlijeme polovinu javorového sirupu, kokosové mléko, vodu a přivedeme k varu. Svařenou směs rozmixujeme tyčovým mixérem, smícháme s polovinou chia semínek a dáme na hodinu odležet do lednice. Druhou polovinu chia semínek rozdělíme do čtyř sklenic. V míse smícháme bílý jogurt a zbytek javorového sirupu. Vlijeme na chia semínka ve sklenicích. Nakonec do sklenic rozdělíme borůvkovou směs, ozdobíme zbytkem borůvek a mandlovými plátky. Ihned podáváme.