Fazolové brownies s mandlemi
Přísady:
50gr ovesných vloček, 6 vajec, 90gr kakaa, 2 konzervy červených fazolí, 100ml javorového sirupu, 1 kypřící prášek do pečiva, 4 lžíce jablečného pyré, 1 vanilkový cukr, 40gr mandlových lupínků, 6 lžic kokosového oleje, sůl.Postup:
Fazole scedíme, necháme důkladně okapat a vložíme je do mixéru. Přidáme vejce, ovesné vločky, kakao, kypřící prášek do pečiva, jablečné pyré, vanilkový cukr, javorový sirup, špetku soli, kokosový olej a rozmixujeme dohladka. Těsto nalijeme do pekáčku o velikosti dvacet krát dvacet centimetrů vyloženého pečícím papírem, posypeme mandlovým lupínky a pečeme čtyřicet minut v troubě vyhřáté na 180°C.