Sýrová pomazánka s mrkví
Přísady:
Čerstvý smetanový sýr, mrkev, parmazán, čerstvá pažitka, čerstvý tymián, sůl.Postup:
Čerstvý smetanový sýr dáme do misky, přidáme očištěnou a najemno nastrouhanou mrkev a nastrouhaný parmazán. Ochutíme nadrobno nasekanou čerstvou pažitkou a odrhnutými lístky čerstvého tymiánu. Promícháme a podle chuti osolíme. Misku překryjeme potravinářskou fólií a dáme do chladničky vychladit.
Vychlazenou sýrovou pomazánku podáváme na čerstvém křupavém pečivu nebo s krekry.