Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Houbové šišky

Přísady:

Čerstvé houby, cibule, rohlíky, mléko, strouhanka, sádlo, vejce, zelená petrželka, kmín, pepř, sůl.

Postup:

Na rozehřátém sádle osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a podusíme. Potom mírně podlijeme horkou vodou, a až se voda vydusí, tak houby přendáme do připravené mísy. Rohlíky pokrájíme na malé kousky, pokropíme mlékem a přidáme do mísy k houbám. Dále přidáme posekanou čerstvou petrželku, vejce, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Z této hmoty tvarujeme menší šišky, které obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném sádle.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>