Grilované tofu v pikantní marinádě
Přísady:
Tofu, sójová omáčka, chilli omáčka, olivový olej, citron, javorový sirup, česnek, mletá uzená paprika.Postup:
V misce prošleháme metličkou sójovou omáčku, chilli omáčku, citronovou šťávu, javorový sirup, rozmačkaný česnek, mletou uzenou papriku a olivový olej. Plátky tofu zbavené vody naložíme do marinády alespoň na dvě hodiny, nejlépe však přes noc. Potom tofu dáme na rozpálený gril a grilujeme, až marináda na tofu krásně zkaramelizuje.
Grilované tofu podáváme se zeleninovým salátem nebo s pečeným bramborem.