Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Orientální vejce

Přísady:

Vejce, černý čaj, sójová omáčka, koření pěti vůní.

Postup:

Vejce uvaříme nahniličko, důležité je, aby bílek ztuhl. Ochladíme je studenou vodou a lžící skořápky naklepeme tak, aby popraskaly a neodlupovaly se. Pak do vody dáme černý čaj, sójovou omáčku a koření pěti vůní. Do vzniklého nálevu ponoříme vejce tak, aby byla celá ponořená. Vodu přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni asi půl hodiny. Pak hrnec odstavíme z plotny a vejce necháme v nálevu vychladnout. Před podáváním vejce oloupeme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>