Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Hermelínové krokety

Přísady:

Hermelíny, lilky, kokos, strouhanka, rajský protlak, olej, sójová omáčka, česnek, pšeničné klíčky, otruby, koriandr, kmín, pepř, sůl.

Postup:

Lilky oloupeme a pečeme asi dvacet minut při teplotě 180°C do změknutí. Dužinu potom rozmačkáme na pyré, které smícháme se strouhaným sýrem, strouhaným kokosem, strouhankou, rajským protlakem, sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem a ochutíme koriandrem, mletým kmínem, pepřem a solí. Směs dáme do chladničky ztuhnout. Potom z ní tvoříme krokety, obalíme je ve směsi otrub a obilných klíčků a opékáme na pánvi s rozehřátým olejem. Hermelínové krokety podáváme se zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>