Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zeleninové placičky

Přísady:

1 ½ hrnku strouhané mrkve, ½ hrnku strouhané červené řepy, ½ hrnku hladké mouky, ¼ hrnku nasekané čerstvé petrželky, 4 jarní cibulky, 2 vejce, ½ lžičky kypřícího prášku, olej, kečup, zakysaná smetana, pepř, sůl.

Postup:

Do připravené mísy dáme mrkev, červenou řepu, pokrájenou jarní cibulku, petrželku, mouku, vejce a kypřící prášek. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Do pánve nalijeme olej, měl by zakrýt celé dno a rozehřejeme ho. Ze zeleninové směsi tvarujeme malé placičky a opékáme je dvě minuty z každé strany dozlatova a dokřupava. Přebytečný tuk odsajeme papírovou utěrkou. Zeleninové placičky podáváme se zakysanou smetanou a kečupem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>