Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Borůvkový dort

Přísady:

150gr cukrářských piškotů, 100gr másla, 10 plátků želatiny, 200gr borůvek, 300gr krémového sýra, 100gr tvarohu, 80gr cukru, 200ml smetany ke šlehání, 1 vanilkový cukr, citrón, čerstvá máta.

Postup:

Piškoty rozdrobíme a smícháme je se změklým máslem. Dno rozevírací formy vyložíme papírem na pečení. Piškotovou hmotu upěchujeme na dno formy. Želatinu dáme na deset minut nabobtnat do studené vody. Borůvky přebereme, omyjeme a rozmixujeme. Utřeme krémový sýr, tvaroh, cukr a vanilkový cukr. Želatinu vymačkáme, rozpustíme a zamícháme do krému. Chladíme asi deset minut. Jakmile krém začne tuhnout, přimícháme rozmixované borůvky a ušlehanou smetanu. Krém naplníme do formy a dáme do chladničky asi na čtyři hodiny. Hotový borůvkový dort ozdobíme růžicemi šlehačky, borůvkami, plátky citrónu a snítkou čerstvé máty.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>