Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jahodové řezy

Přísady:

Těsto: 200gr polohrubé mouky, 4 vejce, 150gr moučkového cukru, 50ml oleje, ½ prášku do pečiva. Krém: 500gr jahod, 1 vanilkový pudink, 250gr másla, 200gr moučkového cukru.

Postup:

Vejce ušleháme s moučkovým cukrem, přidáme olej, trošku teplé vody, a nakonec polohrubou mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto. Do rozprostřeme na vymazaný a moukou vysypaný nebo pečícím papírem vyložený plech. Dáme do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme. Po upečení necháme piškot vychladnout a mezitím si připravíme krém. Jahody omyjeme, rozmixujeme, promícháme s vanilkovým pudinkem a uvaříme jako pudink. Utřeme máslo s cukrem a postupně přidáváme vychladlou jahodovou směs. Když je piškot vychladlý potřeme jej jahodovým krémem. Na závěr můžeme vylepšit buď čokoládovou polevou nebo poklademe půlkami jahod a zalijeme želatinou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>