Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pivní lívance s borůvkovou omáčkou

Přísady:

200gr polohrubé mouky, 300ml světlého piva, 2 vejce, borůvky, krupicový cukr, vanilkový cukr, solamyl, olej, mletá skořice, sůl.

Postup:

Do světlého piva rozšleháme vaječné žloutky, špetku soli a polohrubou mouku. Nakonec vmícháme tuhý sníh z vyšlehaných vaječných bílků. Z těsta smažíme lívance na vymaštěném lívanečníku. Borůvky s krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem dáme do kastrůlku a na mírném ohni krátce povaříme. Ve vodě rozmícháme solamyl a vlijeme ho do horké borůvkové směsi. Ještě krátce povaříme, ochutíme mletou skořicí a odstavíme z ohně. Lívance můžeme podávat ještě teplé s omáčkou, která může být teplá, nebo studená.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>