Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Punčové jahodové řezy

Přísady:

115gr polohrubé mouky, 220gr cukru, 3 vejce, 80gr sekaných opražených mandlí, 300gr jahod, 6 lžic rumu, 1lžička prášku do pečiva, 1 čokoláda na vaření, 2 lžíce másla, tuk, hrubá mouka, sůl.

Postup:

Z poloviny cukru, tří vajec, mouky, špetky soli a prášku do pečiva ušleháme těsto, které rovnoměrně rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Dáme do vyhřáté trouby a upečeme při teplotě 200°C. Vychladlý plát těsta podélně rozdělíme na dvě části. Jednu část rozdrobíme a smícháme s rozmixovanými jahodami, mandlemi, rumem a s druhou polovinou cukru. Touto směsí potřeme druhý plát těsta a dáme do chladna ztuhnout. Potom povrch polijeme rozpuštěnou čokoládou s máslem a opět dáme na chladné místo. Až vše důkladně ztuhne, tak nakrájíme a podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>