Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Šťouchaná buchta

Přísady:

350gr polohrubé mouky, 150gr cukru, 1 prášek do pečiva, 120gr Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, ¾ hrnku mléka, 180gr másla, 4 lžíce rumu, 250gr práškového cukru, 40gr kakaa, sůl.

Postup:

Polohrubou mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli promícháme. Přidáme rozpuštěnou Heru, vejce, olej a mléko. Vypracujeme hladké těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme do středně vyhřáté trouby a pečeme dorůžova. Po upečení druhým koncem vařečky na šťoucháme po celé buchtě šťouchance. Máslo, rum a tři lžíce horké vody zahřejeme na mírném plameni. Přidáme cukr smíchaný s kakaem a vaříme do spojení. Hotovou polevu necháme chvíli zchladnout a potom ji nalijeme na moučník. Pěkně postupně od prostředku, aby se poleva dostala do všech dírek. Buchtu dáme na chladné místo ztuhnout, potom nakrájíme a podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>